VINO MARSALA FINE IP DOC CL.100SICILIA
Marsala indicato come ingrediente nella cucina per dolci e per la cottura di carni, da abbinare a tavola anche con pesci dal gusto forte. Eccellente ingrediente per la preparazione dello zabaglione.
Gradazione Alcolica:
17% vol.
Provenienza:
SICILIA
Denominazione:
Marsala fine D.O.C.
Gusto:
Fine e delicato.
DESCRIZIONE
Marsala prodotto da uve autoctone (Grillo e Catarratto) del territorio d.o.c. di Marsala, adatto in cucina, mostra singolari attitudini con vari cibi tanto da poter essere portato a tavola per valorizzare l‘alta qualità del piatti a base di pesce.Formazione della "concia":Intenso, persistente con piacevoli note di fiori secchi, frutta secca e vaniglia.
Esame gustativo: Fine e delicato.
Abbinamento: Marsala indicato come ingrediente nella cucina per dolci e per la cottura di carni, da abbinare a tavola anche con pesci dal gusto forte. Eccellente ingrediente per la preparazione dello zabaglione.
Temperatura di servizio: 14°C- 16°C.
