VINO FALANGHINA IRPINIA DOCG VIADEL CAMPO CL.75 QUINTODECIMO-CAMPANIA
Abbinamenti:Antipasti a base di pesce, frittura di pesce, zuppa di pesce. Colore:Giallo Luminoso
Categoria: VINI > CAMPANI BIANCHI
Gradazione Alcolica:
14% vol.
Provenienza:
Campania
Denominazione:
Irpinia DOC
Gusto:
Caldo e sapido, elegante ed equilibrato
ABBINAMENTI
Via del Campo Falanghina DOC Quintodecimo, si abbina con carpaccio di spigola, Omelette agli asparagi.
CARATTERISTICHE
Via del Campo Falanghina DOC Quintodecimo, ha un colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il quadro olfattivo è contraddistinto da profumi erbacei, aromi di pesca bianca matura e mela renetta, pompelmo, ananas, gelso bianco, note di mandorle fresca, erbe aromatiche, fresia, glicine e tocchi agrumati. Al gusto rivela buon corpo, appagante la nota glicerica e finale accompagnato da una piacevole vena minerale. Vinificazione e maturazione tra acciaio e barrique, dove sosta per dieci mesi.
