LIQUORE DI BERGAMOTTO - ANTICA DISTILLERIA QUAGLIA: Storia
Ottimo servito a fine pasto il Liquore di Bergamotto, unico nel suo genere, grazie all'innovativa ricetta dell'Antica Distilleria Quaglia. Il bergamotto è un agrume di origine probabilmente turca, utilizzato per la creazione di numerose fragranze e aromatizzazioni, coltivato e lavorato principalmente in Italia ed esportato in tutto il mondo. La distelleria Quaglia, utilizza esclusivamente le scorze di bergamotto, sottoponendole a infusione con spezie pregiate per estrarne l'essenza.
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Giallo paglierino luminoso alla vista. Dolci e fresche note agrumate e floreali al naso, accompagnano un assaggio morbido, dal corpo medio e dal gusto bilanciato, tra spezie dolci, agrumi e una piacevole nota amaricante che traccia il sorso. Chiude con precisione su lunghi richiami di fiori bianchi e lievi note speziate.
