| Colore | Ambrato brillante | |
| Profumo | Sentori di spezie, cioccolato, miele, frutta candita e tabacco | |
| Sapore | Dolce, caldo e morbido, sentori di mandorle, ananas e spezie | |
| Zona di produzione | GUATEMALA | |
| Abbinamento | Salmone e pesce spada affumicato, formaggi a pasta molle stagionati (per il salato) – cioccolato amaro, dolci ricchi di creme, anche al caffè. Molto bene il tiramisù e la pastiera napoletana (per il dolce). |
