Caratteristiche del rum ISLA COIBA
I Rum Isla Coiba sono prodotti secondo l'antica ricetta locale del XVIII secolo. Dopo una scelta accurata della canna da zucchero, materia prima per la produzione del rhum, è effettuato il processo di distillazione e di maturazione, seguito con scrupolo dai maestri distillatori che osservano attentamente l'evoluzione dell'alcool e la lenta trasformazione del colore, dell'aroma e del gusto.
Il clima umido di Panama e l'influenza delle brezze marine sono fondamentali per determinare le caratteristiche inimitabili dei Rum Isla Coiba. Di un bel colore ambrato, hanno bouquet gradevole e persistente e al gusto sono secchi pieni e rotondi. Si servono lisci o con ghiaccio.
