GRAPPA NONINO CHARDONNAY BARRIQUE CL.70 LEGNO
DESCRIZIONE
Ma voi la sapete riconoscere una grappa artigianale? In Italia (e nel mondo) se si pensa a questo distillato è automatico associarlo alla famiglia Nonino che ne ha iniziato la produzione 120 anni fa! Con 66 alambicchi discontinui artigianali a vapore (contro i 6-12 delle altre distillerie italiane) Nonino, oggi come allora, distilla esclusivamente le vinacce più fresche catturandone l’anima e l’essenza. Da Cenerentola a Regina dei distillati, la Grappa Nonino è un orgoglio tutto italiano!
Colore gialla ambra chiaro e brillante, al naso ci affascina con ricordi delicati di mandorla e marzapane, miele di acacia e cioccolato al latte, con refoli speziati di noce moscata e pepe bianco e tutte le note terziarie del legno dovute all’affinamento di 12 mesi in barrique. Assaggio caldo, potente ma gentile, presenta grande eleganza e regalità con una morbidezza infinita nella quale ritornano tutte le note dolci sentite all’olfatto. Lunga la persistenza che richiama le caldarroste.
