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VINO FALANGHINA DEL SANNIO MARADONA DOC CL.75

Profumo | Intenso e varietale con delicati sentori di mela, pera e floreale. Abbinamento | Particolarmente indicato piatti di pesce

Categoria: VINI > CAMPANI BIANCHI

Gradazione Alcolica:
 13,0%
Provenienza:
 CAMPANIA
Denominazione:
 DOC
Gusto:
 Secco, ampio ed elegante. Fresco
Anni di Invechiamento:
 In serbatoi di acciaio a temperatura controllata,2-3 mesi in bottiglia
Quantità:
 CL.75

DESCRIZIONE

Maradona Falanghina del Sannio- Denominazione di origine controllata

Varietà delle uve| 100% Falanghina

Area di Produzione| Sannio

Tipo di terreno|Sciolto di medio impasto

Epoca di raccolta| Prima settimana di ottobre

Produzione per ettaro| Uva 75-80 q.li/ha -Vino 50-55 hl/ha

Vinificazione| Le uve raccolte a mano, vengono diraspate e sottoposte a pressatura soffice

Fermentazione | In serbatoi di acciaio a temperatura controllata

Affinamento | 2-3 mesi in bottiglia Caratteristiche organolettiche:

Colore | Giallo paglierino

Profumo | Intenso e varietale con delicati sentori di mela, pera e floreale

Sapore | Secco, ampio ed elegante. Fresco

Abbinamento | Particolarmente indicato piatti di pesce

Grado alcolico | 13% vol.