VINO EDDA IGP CL.75 BIANCO 2021SAN MARZANO-PUGLIA
Categoria: VINI
Gradazione Alcolica:
13,5
Provenienza:
ITALIA-PUGLIA
Denominazione:
IGT
Annata:
2021
Gusto:
Al palato è ricco e intenso. Una delicata vena minerale bilancia una piacevole freschezza.
Anni di Invechiamento:
Sui lieviti in barrique di rovere francese per 4 mesi con bâtonnage settimanali
Quantità:
CL.70
DESCRIZIONE
Edda (“lei” in dialetto salentino) è l’anima femminile e sensuale di San Marzano. Bianco complesso, carico di suggestioni mediterranee. Solida acidità intrecciata a un calore avvolgente ed elegante, sapido e minerale al palato. Un lavoro su finezza e longevità per un vino ottenuto da grappoli di Chardonnay insieme a diversi autoctoni pugliesi che di anno in anno si contendono il completamento del blend.
