VINO FALANGHINA DEL SANNIO DOP BIANCO CL.75 JANARE-CAMPANIA
La Falanghina del Sannio Janare viene servito a 8/10°C ottimo come aperitivo abbinato antipasti e pasta con frutti di mare.
Categoria: VINI > CAMPANI BIANCHI
Gradazione Alcolica:
13.5
Provenienza:
Sannio - Campania
Annata:
2020
Gusto:
Buon corpo, equlibrato, fresco e sapido.
Anni di Invechiamento:
1
Tipo Contenitore:
Bottiglia
Unità di Misura:
CL.
La Falanghina del Sannio Janare proviene da 120 ettari di vigne dislocate nelle colline di Benevento ad altitudini diverse da 150 a 400 m sul livello del mare. Le uve subiscono una criomacerazione in assenza di ossigeno prima di essere spremute. Il mosto fiore fermenta in tini d’acciaio a bassa temperatura. La fermentazione malolattica non viene svolta ed il vino è imbottigliato senza alcun passaggio in legno.
