VINO JUNGANO AGLIANICO PAESTUM IGP CL.75 SAN SALVATORE-CAMPANIA
Paestum Aglianico IGP "Jungano" viene servito a 16/18°C ideale abbinato a piatti di pasta di terra, affettati e salumi.
Categoria: VINI > CAMPANI ROSSI
Gradazione Alcolica:
14.5
Provenienza:
Campania
Denominazione:
Paestum IGT
Gusto:
Equilibrato e pieno, di buon corpo e tannicità, freschezza delicata e finale balsamico
Tipo Contenitore:
Bottiglia di vetro
Unità di Misura:
cl.
Il vino “Jungano” San Salvatore è il frutto di una selezione di uve vinificate in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, con la classica macerazione sulle bucce. Il vino matura per 12 mesi in parte in barrique, in parte in tonneau e in parte in acciaio, per venire poi assemblato poco prima dell’imbottigliamento. Il suo colore è rosso rubino cupo, con profumi che richiamano la mora, la ciliegia, i frutti a bacca scura, le erbe aromatiche, morbide spezie e delicati cenni balsamici. Al palato è di medio corpo, con tannini maturi e un sorso morbido e armonioso dal frutto ricco e intenso. Il finale e lungo, persistente, fresco ed equilibrato. È un’ottima etichetta per chi vuole conoscere il volto varietale del vitigno.
