VINO GRECO CAMPANIA CL.100 ANGELINO-CAMPANIA
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12°C Ottimo l'abbinamento con carni e primi piatti bianchi anche di mare, fritture di pesce e grigliate di verdure.
Categoria: VINI > CAMPANI BIANCHI
CARATTERISTICHE
Vino dal colore giallo paglierino più o meno intenso. Il profilo olfattivo è fruttato, floreale e al palato risulta secco, morbido.
DESCRIZIONE
L' Enoteca Angelino nasce nel 2003, forte di una lunga e consolidata tradizione familiare nel settore dei vini. Già agli inizi del '900 Arcangelo Angelino si occupava della raccolta dell'uva, che veniva poi destinata alla spremitura.Successivamente, il figlio Francesco si dedicò alla lavorazione domiciliare dell'uva, pratica ormai in disuso, ma che a metà dello scorso secolo era alquanto diffusa: l'uva veniva torchiata direttamente presso l'abitazione del cliente che ne faceva richiesta, ea cui veniva poi venduto il vino ricavato.
