VINO QUATTRO SPINE COSTA D'AMALFI DOC CL.75 SAN FRANCESCO-CAMPANIA
Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso i profumi sono intensi, ampi e fini, sopravanzano sentori di ciliegia e piccoli frutti di bosco ai quali si fondono note balsamiche e tonalità speziate. E’ un vino che
DESCRIZIONE
In un giorno ormai lontano del 2004, quattro viticoltori di Tramonti, con alle spalle quattro generazioni di avi vignaioli proprio in questo bellissimo angolo della costiera amalfitana, hanno deciso di sfidare se stessi e riporre tutto il loro sapere nel progetto di Tenuta San Francesco. Azienda biologica certificata, Tenuta San Francesco è un patrimonio dell'umanità. Qui si lavora da instancabili eroi su terrazzamenti antichi e irti, su cui sorgono vigneti di vigne anche centenarie frutto della fatica e del duro di avi generosi, convinti protettori di questo territorio. La filosofia green sposa inoltre l'impegno al mantenimento di vigneti secolari prefillossera con varietà autoctone, come tintore, piedirosso oltre all'aglianico per i rossi. Per i bianchi biancazita, biancatenera, pepella e ginestra. Meravigliosi i vigneti secolari incastonati nel sistema di allevamento a tendone, questa cantina e i suoi vini sono perfetti interpeti della bellezza e del gusto del territorio che li ha generati.
