VINO VERMENTINO ETICHETTA GRIGIACOLLI DI LUNA CL.75 LVNAE-LIGURIA
Temperatura di servizio 8-10°C ripieni alla ligure, le tortine di acciughe e i totani ripieni. Non disdegna tuttavia, gli abbinamenti con carni bianche e verdure.
DESCRIZIONE
Il Vermentino più rappresentativo per l'azienda Lunae, prodotto da viti con un età media di 35anni coltivate tra la Liguria e la Toscana.
Un bianco fresco, dai sentori vegetali e floreali, gradevole la nota minerale, questo bianco colpisce per riuscire a coniugare una facile bevuta senza peccare di struttura e complessità del sorso.
Un Vermentino esemplare, affinato solo in vasche d’acciaio, che rappresenta la migliore espressione di questo vitigno.
Immancabile per chi ama i bianchi di carattere.
Di colore giallo paglierino con giovani riflessi verdolini.
Profumo intenso, persistente, fine e di grande eleganza, con note di biancospino, pompelmo, mela renetta, pesca bianca e piacevole sottofondo di miele d’acacia.
In bocca si presenta fresco equilibrato e giustamente regalandoci evoluzioni gustative interessanti.
