!!VINO MORELLINO DI SCANSANO ROSSODOCG CL.75 ROCCAPESTA RIBEO - TOSCANA
COLORE:Rosso rubino brillante. PROFUMO:Elegante, intenso e fruttato, con sentori di ciliegia, frutti di bosco e spezie.
Il vino rosso Morellino di Scansano Roggiano DOCG della Cantina Vignaioli del Morellino di Scansano è ottenuto da un blend di uve Sangiovese per il 95% e Merlot per il 5%. La Maremma toscana, con i suoi terreni di tipo arenario limoso e il microclima che beneficia della vicinanza al mare, assicura alle viti, che hanno un'età media di 25 anni, di crescere in maniera forte e rigogliosa. La cantina rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti del Morellino, grazie ad una produzione di elevata qualità basata su tradizione e tecnologia. Per ottenere il vino Morellino di Scansano Roggiano DOCG, la vendemmia inizia nei primissimi giorni di ottobre selezionando solo i grappoli migliori. Subito dopo segue una macerazione a temperatura controllata, una maturazione in botti di rovere, un breve passaggio in acciaio e conseguente e prezioso affinamento finale in bottiglia. Il risultato è un vino corposo ed equilibrato, di notevole struttura, lievemente sapido, con una corretta tannicità che si presta ad essere consumato in concomitanza di occasioni speciali.
