VINO ETNA ROSSO DOC CL.75 2017 GRACI-SICILIA
L’Etna Rosso di Graci è perfettamente abbinabile ad un bel tagliere di salumi, alla pasta al “pesto alla Trapanese” a base di aglio, mandorle, pomodoro e basilico nonché a formaggi di stagionati e saporiti.
Gradazione Alcolica:
14%
Provenienza:
Sicilia
Denominazione:
Etna Rosso doc
Gusto:
E’ un vino ben strutturato in bocca e dotato di un finale lungo e persistente.
DESCRIZIONE
L’azienda agricola Graci si trova a Passopisciaro, sul versante Nord dell’Etna, in una zona di millenaria tradizione vitivinicola. Tutte le vigne dell’azienda si trovano nel cuore della Valle dell’Alcantara, in Contrada Arcurìa, in Contrada Feudo Di Mezzo e in Contrada Barbabecchi, a un’altitudine compresa tra i 600 e i 1.000 mt. La produzione è concentrata su vitigni autoctoni dell’Etna, limitando al minimo gli interventi in vigna ed evitando l’uso di diserbanti chimici. Caratteristica principale dei vini di Graci è la diversità riscontrabile tra vini di differenti annate differenti vigneti.
