VINO CERASUOLO DOC ROSE CL.75 FANTINI-ABRUZZO
Temperatura di Servizio 14-16°C.Caratteristiche Sensoriali di colore rosa cerasuolo vivace, il profumo è intenso, persistente e fruttato, con sentori di piccolo frutto rosso (fragola). Vino di media struttura, intenso, equilibrato e con buona persistenza.
Gradazione Alcolica:
12°C
Provenienza:
ABRUZZO
Denominazione:
DOC
Gusto:
FRUTTATO
DESCRIZIONE
Frutto di sole uve Montepulciano, raccolte all'inizio di ottobre e sottoposte ad una breve macerazione di 6 ore a contatto con le bucce al fine di acquisire la tonalità di colore perfetta
La fermentazione si svolge poi senza bucce in acciaio per 15 giorni.
