VINO RADICI TAURASI DOCG 2019 CL.75 MASTROBERARDINO-CAMPANIA
IL PROFUMO:Offre un bouquet ampio, complesso, intenso e particolarmente fine con caratteri che ricordano tabacco, spezie, ciliegia, frutti di bosco, prugna e note balsamiche.ABBINAMENTI Carni rosse, cacciagione, arrosti e portate speziate
Categoria: VINI > CAMPANI ROSSI
Provenienza:
CAMPANIA
Denominazione:
Taurasi DOCG Riserva
Gusto:
Avvolgente ed elegante in bocca. Aroma di prugna, ciliegia amara, confettura di fragole, pepe nero e liquirizia.
Anni di Invechiamento:
Vinificazione classica in rosso, lunga macerazione con le bucce (circa 25 giorni) a temperatura controllata (22°C - 24°C). Affinamento in barriques di rovere francese e botti di rovere di Slavonia per un periodo di circa 30 mesi e almeno 40 mesi di affina
DESCRIZIONE
RADICI TAURASI RISERVA DOCG 2015Radici, prodotto per la prima volta nel 1986, costituisce il risultato di una ricerca lunga ed accurata riguardante esposizione, composizione chimico-fisica e giacitura dei terreni. Il maggior nerbo, la densa struttura, la finezza aromatica rappresentano i caratteri più evidenti di questo interprete prestigioso della viticoltura irpina.
