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GRAPPA BOTTEGA VAPORE AMARONE CONFEZIONE COLLEZ. CL.50

Gradazione Alcolica:
 38%
Provenienza:
 ITALIA
Denominazione:
 GRAPPA
Gusto:
 leganti e caldi aromi di vaniglia, tabacco e legno
Anni di Invechiamento:
 Da sempre nella nostra distilleria le grappe delle migliori annate, distillate secondo tradizione nei caratteristici alambicchi a vapore, vengono affinate in piccole botti
Tipo Contenitore:
 VETRO
Quantità:
 0.50
Unità di Misura:
 CL
Tipo Confezione:
 ASTUCCIO

 

DESCRIZIONE

GRAPPA VAPORE BARRICATA Grappa invecchiata Grappa Vapore evoca tanto nella forma quanto nei contenuti atmosfere di calda convivialità. Nella versione 'Barricata' è contenuta una selezione di grappe, affinate in piccole botti di rovere di Slavonia. Il colore ambrato anticipa i caldi sentori di vaniglia, tabacco e legno. CARATTERISTICHE Grappa ottenuta da un alambicco messo a punto da Comboni, un noto ricercatore della Scuola Enologica di Conegliano, che permette l'esaurimento degli umori idroalcolici delle vinacce di uva bianca attraversate da una corrente di vapore. Al termine della distillazione viene refrigerata a -10° C e quindi filtrata di tutte le molecole residue. Questa grappa viene invecchiata per circa 12 mesi in barrique, dove acquista i sentori di vaniglia e il caratteristico colore ambrato.