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VINO EDDA IGP CL.75 BIANCO 2021SAN MARZANO-PUGLIA

Categoria: VINI > PUGLIA

Gradazione Alcolica:
 13,5
Provenienza:
 ITALIA-PUGLIA
Denominazione:
 IGT
Annata:
 2021
Gusto:
 Al palato è ricco e intenso. Una delicata vena minerale bilancia una piacevole freschezza.
Anni di Invechiamento:
 Sui lieviti in barrique di rovere francese per 4 mesi con bâtonnage settimanali
Quantità:
 CL.70

DESCRIZIONE

Edda (“lei” in dialetto salentino) è l’anima femminile e sensuale di San Marzano. Bianco complesso, carico di suggestioni mediterranee. Solida acidità intrecciata a un calore avvolgente ed elegante, sapido e minerale al palato. Un lavoro su finezza e longevità per un vino ottenuto da grappoli di Chardonnay insieme a diversi autoctoni pugliesi che di anno in anno si contendono il completamento del blend.